Ярмарка отборного мёда в Новосибирске

В Новосибирске ежегодно проходит Форум Пчеловодства и Медовая Ярмарка.

Докладчики – российские бизнесмены-пчеловоды и международные эксперты по пчеловодству представляют свое видение отрасли, обсуждают насущные проблемы и предлагают свои рекомендации. Для участников и гостей форума проходят конкурсы и выставки, все желающие могут посетить бесплатную консультацию апитерапевта и посмотреть выступления различных творческих коллективов.

На ярмарке представлена продукция лучших пасечников со всей страны. Гости из Алтая, Краснодарского края, Новосибирской и Кемеровской областей предлагают для дегустации образцы своей продукции, которую можно приобрести в любых объемах. Посетители могут попробовать на вкус уникальные сорта меда: акациевый и горный, дягилевый и липовый, эспарцетовый и многие другие. Представленный мед как урожая этого года, так и прошлых лет проходит строгий санитарно-ветеринарный контроль.

Также для посетителей и участников форума-ярмарки проводится конкурс «Лучшие меда Сибири и Алтая». По результатам анализа вкусовых качеств и лабораторных исследований выявляется лучший из лучших сорт меда, а победители конкурса награждаются специальными призами. По итогам обсуждений, докладов и конкурсов формируется резолюция для Министерства сельского хозяйства с рекомендациями по развитию пчеловодства в России.