Уже осенью этого года россияне могут ощутить дефицит рыбы на прилавках магазинов. Об этом заранее предупредили предприниматели. Они связывают частичное прекращение поставок с новым запретом, который связан с грядущими проверками продукции на предмет заражения паразитами.
Ограничения подробно обозначены в техрегламенте ЕАЕС «О безопасности рыбной продукции». Документ, казалось бы, полезный, только в нём уже сейчас усматривается слишком много белых пятен. Например, не совсем ясно, о живых или мёртвых паразитах идёт речь. Да и о видах червей подробно не говорится. Известно, что рыба, особенно речная, порой изобилует паразитами, но относительно безопасными для здоровья человека, и легко «убиваемыми» при правильном приготовлении.
Продавцы рыбы опасаются, что скоро останутся без работы
«Рыбный рынок» волнуется. Есть вероятность, что с реализации будут снимать большую часть продукции. Однако в Минсельхозе РФ уверяют, что опасения слишком преувеличены. Чиновники обещают, что никаких безосновательных преград к продаже рыбы не возникнет.
Фото: zelenyjmir.ru, MySonnik.com
Читайте также:
Кости не выбрасывайте: рыбные отходы будут использовать в Космосе
Размещайте свой материал на сайте SMi8 и зарабатывайте
