Скоро на российских прилавках может появиться хлеб с низким содержанием соли. Медики призывают покупать несолёную хлебобулочную продукцию, чтобы снизить риск возникновения болезней сердца и сосудов.
Разговоры о вреде соли для организма ведутся в Госдуме уже давно. Но никаких конкретных мер по снижению её потребления пока не предпринималось. Решили начать с самого главного продукта на столе россиян, хлеба, который, как известно, всему голова. Производителям хлебобулочных изделий рекомендовано снизить содержание соли в батонах и буханках до 15%. Это, по мнению экспертов, станет первым шагом к постепенному отказу от «белого яда».
Алексей Камбаров, заместитель главы ФИЦ питания и биотехнологии, считает, что россияне и так употребляют слишком много солёных продуктов: селёдку, сало, не говоря уже о чипсах и сыре. Хлеб же жители РФ и вовсе едят четыре раза на дню, а в ста граммах белого батона, тем временем, содержится примерно 1,1 грамм соли. При этом специалисты обещают, что на вкус мучных изделий снижение количества соли никак не повлияет.
Фото: inosmi.ru
Читайте также:
- Подсчитано количество россиян, страдающих ожирением
- ЗОЖ рулит? Продажи полезных продуктов выросли на 13%, а алкоголь всё меньше пользуется спросом
- Пьянству-бой: Минздрав хочет снизить «дозу» алкоголя до 9 литров на человека
Размещайте свой материал на сайте SMi8 и зарабатывайте
