Исследователи из Колорадо сделали неожиданное заявление. Оказывается, что хлеб из тостера, которые многие так любят за хрустящую корочку и такой аппетитный аромат, выделяет огромные дозы токсинов. Выводы были сделаны после эксперимента, проведённого на отдельно взятой кухне.
В помещении установили специальные датчики, которые улавливали концентрацию опасных веществ в воздухе. По мере поджаривания кусочков хлеба, атмосфера всё больше насыщалась токсинами. По словам учёных, количество этанола, выделяемого при жарке дрожжевого хлеба, в разы превышает нормы, допустимые Всемирной организацией здравоохранения. Другими словами, пребывать на кухне в момент приготовления тостов и их дальнейшее поедание несёт не меньший вред организму, чем нахождение в эпицентре химатаки или вдыхание выхлопных газов автомобиля.
Скушать тост – всё равно, что вдохнуть выхлопные газы
Любопытно, что некоторое время назад тосты считались панацеей для людей, страдающих гастритом, да и диетологи рекомендуют подсушенный хлеб худеющим. Теперь производителям тостеров может грозить разорение, если, конечно, россияне послушают советы американских учёных. Впрочем, и российские исследователи солидарны во мнении с зарубежными коллегами. Они напомнили о вреде любых жареных продуктов, особенно при использовании масла. Трансжиры, которые выделяются во время жарки на сковороде, попадают в организм и провоцируют образование холестериновых бляшек.
Фото: 1gai.ru, wday.ru
Читайте также:
Американским ученым удалось доказать вредность кальянов
Размещайте свой материал на сайте SMi8 и зарабатывайте
