Сегодня, 5 апреля, отмечается Международный день супа. Скажете, не много ли чести для какого-то жидкого блюда. А вот и нет. Диетологи всего мира постоянно подчёркивают важность супов для организма: хорошего метаболизма, укрепления иммунитета и насыщения витаминами. Эксперты утверждают, что не все супы одинаково полезны, есть и вредные для здоровья. Предлагаем узнать, какие из любимых вами первых блюд, вошли в антирейтинг.
Итак, самым «неправильным» супом специалисты называют сборную солянку. Она содержит несколько видов мяса, в том числе и копчёного, и солёные огурцы. Солянка очень калорийна и не рекомендуется людям с повышенным холестерином, сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и склонностью к лишнему весу. Кроме того, в мясе могут содержаться антибиотики, поэтому любые супы на мясном бульоне потенциально вредны. Не жалуют диетологи и грибной суп. Для того, чтобы он не доставил неприятностей в виде несварения или отравления, нужно тщательно отбирать грибы, хорошо промывать, проваривать.
Любимая всеми солянка возглавила антирейтинг супов
Ну и самый полезный супчик — лёгкий вегетарианский. При варке овощи насыщают бульон калием, магнием и другими микроэлементами, полезными для желудка и кишечника. Так что, если в больнице вам принесут жидковатый овощной суп, не жалуйтесь, а поблагодарите. Это не из жадности, а ради вашей же пользы.
Фото: spletnik.ru, kafekuhnya.by
Читайте также:
Пейте, дети, молоко, а взрослые — не пейте: медики рассказали, чем опасно употребление молока
Размещайте свой материал на сайте SMi8 и зарабатывайте
