Исследователи Сиднейского университета порекомендовали налегать на апельсины смолоду для сохранения зрения к пожилому возрасту, когда клетки сетчатки уже значительно деградированы. Эксперименты, доказывающие пользу апельсинов, поставлены уже не только на крысах, но и на людях.
В течение длительного времени крыс усиленно кормили апельсинами, которые со временем действовали укрепляюще на сетчатку глаз. Затем пригласили добровольцев — жителей крупных мегаполисов Австралии, которых вызвалось несколько тысяч. С ними был заключен многолетний договор. Причем отслеживался весь рацион участников эксперимента. Но особенно продукты, также вырабатывающие флавоноиды (например, яблоки).
Наблюдения натолкнули на вывод об огромной пользе апельсинов для глаз. Употребление оранжевого цитрусового хотя бы по одной штуке в сутки снижало на 60 процентов шансы возрастной деградации сетчатки, когда как яблоки — только на тридцать.
Причем употребление цитрусов, особенно апельсинов, в корке и мякоти которых кладезь флавоноидов, хотя бы раз в неделю уже влияет на сетчатку глаз благотворно.
Учитывая, что деградация сетчатки глаз в пожилом возрасте поражает каждого седьмого человека, стоит пересмотреть свой рацион и ввести в него ежедневное употребление цитрусовых.
Читайте также:
Кофеин вместо инсулина: новая разработка швейцарских ученых
Размещайте свой материал на сайте SMi8 и зарабатывайте
